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有限会社マルタケ食品

沖縄そば乾麺・そばだしの老舗卸メーカー

「そうめんのマルタケ」として半世紀もの間、家庭の味として、おいしい麺をお届けして参りました。
郷土料理に欠かせない"ソーミン"を始め、贈り物やお土産としても人気の「沖縄そは乾麺」も取り扱っております。
長年愛され続けている沖縄の味を、どうぞご賞味下さい。

そばじょうぐぅは
マルタケ食品の麺で

週に3日以上沖縄そばを食す

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沖縄そば中太麺(中身).JPG
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沖縄そば

【ストレート乾麺(平麺・中太麺)】
​定番の沖縄そば!

そうめん

【こだわりの手延べそうめん】
そうめんチャンプルーにも!

そばだし

【お湯を注げば秒で沖縄の香り】
液体タイプもあります!

商品一覧へ

商品一覧

沖縄県産ではありませんが、乾麺の安全・安定供給を重視した結果

沖縄のスーパーの定番商品として30年以上の販売実績があります。

我々は、​どこで作られたかより、どれだけ愛されたかを大切にしています。

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沖縄そば(中太麺)

250g/袋

琉球そば(平麺)

250g/袋

支那そば

250g/袋

もっと見る
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マルタケ食品の歩み

マルタケ製麺からマルタケ食品まで

1949年 マルタケ製麺工場として、個人経営でスタートしました。
白髪そうめん・そば・うどん・乾麺を
商品カテゴリとし、
地場産業としてあご愛用いただきました。

その後、先代より引き継いだ現社長が、マルタケ食品へと事業展開をし、現在に至ります。
製麺における様々なリスクを鑑み、食の安心・安全を全国規模で捉え、
現在は九州のHACCP認定工場へと製造委託をしています。

弊社商品は沖縄県産品ではありませんが、30年以上沖縄の主要スーパー様にて定番商品として販売されています。

どこで作られたかではなく、どれだけ愛されたかを重視、全ては「美味しい麺を食卓へ」お届けするために。

キャンペーンで採用されました!

【沖縄限定】22歳以下の学生対象!「沖縄」のロングセラー商品がもらえる!キャンペーン 写真篇
【沖縄限定】22歳以下の学生対象!「沖縄」のロングセラー商品がもらえる!キャンペーン 電話篇

マルタケの麺で
よりおいしく

マルタケの秘密のレシピ

琉球そば平麺の冷製フィットチーネ

  1. お湯を沸かし、平麺を茹でる。

  2. 生ハム、トマトは食べやすい大きさに切り、お皿に入れる。
    バジル以外の調味料も入れる。

  3. 茹で上がった麺の水気を切り、冷水で冷ます。
    2の皿に入れて和え、バジルを散らして出来上がり。

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沖縄そばのアジアンシーフードまぜ麺

  1. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら沖縄そばを入れます。パッケージの表記通りに茹でザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。

  2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。

  3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2とシーフードミックスを入れ炒めます。

  4. シーフードミックスに焼き色が付いたら中火のまま、もやしを入れ炒めます。

  5. もやしがしんなりしてきたら中火のまま、3と4を入れ炒めます。

  6. 8.全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り、1を乗せ完成です。

  7. ※(A)の作り方 スイートチリソース大さじ1.5+料理酒小さじ1+ナンプラー小さじ1+レモン汁小さじ1+塩コショウ

ギフトもあります!

ともに白髪が映えるまで...
沖縄そうめんを大切な人に送りませんか?

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詳細はこちら
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老舗の日々の仕事ってどんな感じなんだろ、、

沖縄なのに素麺なの??

沖縄そばとラーメンの違いって?

​こんな感じでゆるく書いていきますので、暇つぶしにどうぞ!

お問い合わせ

マルタケ食品とのお取引等について、ご検討いただけましたら、お問い合わせください。ご連絡お待ちしております。
営業時間は月曜〜金曜 8:30〜17:00です。

電話:098-994-3741

送信が完了しました。

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